Seekord Rootsis käies sattusin ka kokkama, enne kui Mirjami juurest esmaspäeval lahkusin. Tulemuseks üks päris isemoodi roog. Magushapu kastmega tehakse ju tavaliselt ikka kana, aga kuna poes oli kana liiga suur, siis varusime hoopis pisikesi Rootsi lihapalle. Praetud pallidele lisada värsket brokkolit, pähkleid (kui keegi allergiline pole) ja magushapu kaste, millega kõik mõnusalt seguneb. Lisandina sobib juurde riis, aga võiks ju ka proovida nuudlitega.
Välja nägi kogu kupatus küll kena värviline:
Kuna toorainet kogusime kamba peale kohe hulgi, tegime mitu õhtut järjest kokteile. Ühel õhtul mõnusa väikse seltskonnaga ja teine õhtu romantiliselt küünlavalgel kahekesi :)
No comments:
Post a Comment